|  | | v Plzni - Pro zdraví plzeňanů |
Pro zdraví plzeňanů
Již 67. ročník zemědělské výstavy Grűne Woche se konal v Berlíně. Letošní výstava znamenala nejen další důležitý krok pro rozvoj klasického německého zemědělství, ale potvrdila i mimořádný pokrok v podpoře biopotravin německým ministerstvem zemědělství. Dnes je v SRN obhospodařováno biozemědělstvím již 3,2% celkové plochy zemědělské půdy. Výstava prokázala stoupající oblibu biopotravin u německého obyvatelstva.
Jakou mají tyto zprávy souvislost s městem jako je Plzeň? Výstava totiž také ukázala i zpoždění českého zemědělství, které často v setrvačnosti socialistické velkovýroby přežívá i v oblastech, které by mohly přinést vyšší zisk a přitom šetřit krajinu a zemědělskou půdu. A samotná Plzeň, kromě několika prodejen racionální výživy, celozrnné mouky, pohanky, apod., nemá na rozdíl od velké většiny českých měst a městeček prodejnu produktů biologického zemědělství. Zdá se, že v některých případech nereaguje trh dostatečně pružně a plzeňský příklad je jedním z nich. V našem městě je určitě dost spoluobčanů, kteří by rádi kupovali sobě a svým dětem (vzhledem k oslabené obranyschopnosti organizmu nemocemi, stářím, poškozeným životním prostředím i dědičností) produkty biologického zemědělství. Včetně masa, brambor, ovoce, zeleniny, mléka, vajec nebo i biokosmetiky či textilu. Možnost výběru a volby způsobu stravování i životního stylu by totiž měla patřit neopominutelně k demokracii samotné.
Co tedy chce Strana zelených ? Navrhujeme vedení Města Plzně, aby se zasadilo o vyhledání vhodné lokality a nemovitosti v majetku města a vypsalo výběrové řízení na pronájem a provozování prodejny bioproduktů v takovém objektu. Zde by se prodávala nejen biologicky vyprodukovaná a certifikovaná zelenina, ovoce, maso, brambory, zrniny, mouka, a výrobky z nich, ale provozovalo i stravování a občerstvení na bázi bioproduktů a racionální výživy.
Není pochyb, že zdravotní stav obyvatelstva Plzně si takovou provozovnu zaslouží a jsme přesvědčeni, že může dobře sloužit i občanům, kteří o sobě nemohou tvrdit, že jsou majetní. Rozvoj odbytu takových výrobků v Plzni znamená i rozvoj biozemědělství v Plzeňském kraji, exportní možnosti, vyšší zaměstnanost, přiblížení se vyspělým státům a v neposlední řadě šetrné zacházení s naší přírodou. Dejme spotřebitelům konečně kousek svobody v rozhodování. A také popřemýšlejme, proč v této oblasti (a nejen v ní) jsou občané Moravy nesrovnatelně dále. Vždyť Plzeňané jsou koneckonců alternativním formám výživy nakloněni. Svědčí o tom například jídelna "Vegetka", v čase obědů velice vytížená.
Jsme samozřejmě připraveni v případě potřeby být úředníkům města nápomocni.
Ing. Ivan Čipera, Alois Mach, Plzeň, 26.2.2002. Autoři jsou členy předsednictva Strany zelených.
|  |
|
